22 01.2017

Блинные рулетики «Зебра» — просто пальчики оближешь

Лого
Автор:
Тема:
Блог Екатерины
Богдановой

Добрый день читатели и гости сайта «Семья и детство».  Сегодня хочу Вам предложить   сделать блинные рулетики «Зебра».  Рулетики «Зебра» станут прекрасным перекусом для всей семьиполезно, невероятно вкусно и необычно.

Самая большая изюминка этого блюдашоколадные блины. Не забываем также и о вкусной начинке из творога.

Итак, основными ингредиентами «зебриков» станут:

200 граммов муки,
400 мл молока,
три яйца,
сахарв диапазоне 1-2 столовые ложки;
щепотка соли,
2-2,5 столовые ложки какао,
сало или подсолнечное масло для смазки сковороды.

1

Читайте также: Маленькие хитрости при создании блинов

Приготовление «зебриков»

1. Взбиваем яйца с молоком, постепенно добавляя в смесь соль и сахар.

2

2. Затем подсыпаем в тесто муку и хорошенько смешиваем ингредиенты миксером (комочков не оставлять!).

3

3. Делим тесто на две половины. В одну из частей добавляем какао (основа для шоколадных блинов).

4

5

4. Настало время приготовления блинного «фундамента» для рулетиков. По раскаленной сковороде, смазанной жиром, равномерно распределяем тесто (оно должно растечься по поверхности сковороды).

6

5. Обжариваем блины с обеих сторон до характерного золотистого цвета.

7

6. Приготовление шоколадных блинов ничем не отличается от приготовления «белых».

8

7. Готовые блины выкладываем на блюдо для остывания.

9

8. Теперь готовим начинку для «зебриков». Необходимые ингредиенты: 200-250 граммов творога, по вкусу сахар (приблизительно 2 столовые ложки) и ванильный сахар, сметанатак же 2 столовые ложки.

10

9. Просто смешиваем все ингредиенты для начинки.

11

10. Выкладываем «черный» блин на ровную поверхность и намазываем на него начинку.

12

11. Сверху кладем «белый» блин, и снова начинка, затем снова «черный» и опять «белый». В итоге должна получиться стопка из 4 блинов, перемазанных творожной начинкой.

13

12. Аккуратно сворачиваем блины в рулетик.

14

13. Режем «Зебру» на порционные кусочки и подаем на стол.

16

17

Приятного аппетита!!!

На сегодня все. Поделитесь рецептом со своими друзьями в соц сетях и не забывайте подписываться на обновление блога. До новых встреч на страницах блога. Пока, пока.

Похожие темы:

С Уважением, Екатерина Богданова

Этой статьей стоит поделиться
Этот блог читают уже 150 человек. Читай и ты

Вам также может быть интересно

Комментариев: 6

  • Irina 23 января 2017 | 10:33

    Очень интересные рулетики получаются, да и красивые. Детям должны обязательно понравится.

    Ответить
  • Татьяна 23 января 2017 | 21:23

    А я просто из таких блинчиков делаю блинный торт. Можно в следующий раз и рулетиков нарезать.

    Ответить
  • Людмила Власова 23 января 2017 | 23:09

    Какие аппетитные блинные рулетики. Скоро масленица — буду удивлять своих домочадцев. Спасибо большое!

    Ответить
  • Ольга Happy 25 января 2017 | 02:04

    Каждые выходные с детками пекем блинчики (семейная традиция :) ), но кушаем просто со сгущенкой/вареньем/шоколадной пастой/сметанкой и сахаром. Предложу сделать такие рулетики, думаю, малыши оценят)

    Ответить
  • Василий 26 января 2017 | 22:44

    Надо на пробу испечь блины с какао. Не думал что в блинное тесто можно какао добавлять.

    Ответить
  • Елена 28 января 2017 | 15:13

    Очень симпатичный рулетик на вид! На вкус наверное тоже. У меня тут проблемища нарисовалась сгорел мой любимый миксер, я без него как без рук :mrgreen: Замешивала вручную второй раз в жизни. Первый был 20 назад, тогда блинное тесто наворотила в сплошные комочки, и пекла тоже комочки. А вчера неплохо получилось, жаль сегодня только на ваш рецептик попала. :roll: :roll:

    Ответить

Оставить комментарий

  • :mrgreen:
  • :neutral:
  • :twisted:
  • :arrow:
  • :shock:
  • :smile:
  • :???:
  • :cool:
  • :evil:
  • :grin:
  • :idea:
  • :oops:
  • :razz:
  • :roll:
  • :wink:
  • :cry:
  • :eek:
  • :lol:
  • :mad:
  • :sad:
  • :!:
  • :?:
Топ комментаторов
  • Irina12
  • Екатер10
  • Нина7
  • Lora7
  • Людмил6
  • Анжели5
Любимый магазин с книгами
Лабиринт
Гипермаркет света «Svetex»
svetex
Получите бесплатно справочник
Вконтакте
Друзья сайта



Хочу Всё Знать. Полезные Советы




группа Ароматы счастья